生态农业与食品安全论坛召开，光明乳业用“新

11月5日至10日，第三届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办，光明食品集团率领旗下多家企业参展第三届进博会，向世界传递开放、包容的光明品牌形象。同时，由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、丝路规划研究中心、国际食品法典委员会共同主办的第十三届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于11月6日在上海国家会展中心成功召开。光明食品集团党委副书记、总裁刘平先生，光明乳业党委书记、董事长濮韶华先生出席盛会，并作相关主旨演讲及发言。深入推进“一带一路”农业和食品安全合作，满足“一带一路”沿线国家人民群众对美好生活的需求，光明乳业在集团“全方位、全领域、全渠道”参与进博会的指引下，共同推进乳业食品的高质量发展之路。

在论坛“地方农业合作与脱贫攻坚”的主题演讲上，光明食品集团党委副书记、总裁刘平先生分享了主题为“加强农业合作 助力脱贫攻坚——努力打造乡村振兴‘光明模式’”的精彩演讲。他表示，光明食品集团与乡村振兴有着天然的、广泛的联系，现代农业是光明食品集团食品优质的源头和“第一车间”。光明食品集团的地方农业合作与脱贫攻坚工作主要表现在三方面，一是加强农产品基地建设，进行“造血式”扶贫；二是加强平台建设，进行消费扶贫；三是深度参与乡村建设，进行精准扶贫。光明食品集团正以“生态优先、绿色发展”为理念，把生态农业、食品发展与供给侧结构性改革、乡村振兴、脱贫攻坚等国家战略部署紧密结合，充分发挥龙头企业大基地、大市场、大流通、大平台的功能优势，按照“三带两转”要求，以“改造生产链、畅通消费链、提升价值链”为总体思路，持续开展基地建设、产销对接、消费扶贫、精准扶贫等工作。同时，光明食品集团也将按照国家“双循环”的战略部署，全力推动“全球食品集成分销平台”建设，做好国外商品信息和配送体系与国内市场终端的有效衔接，实现产品、品牌和渠道三者的相互促进，将“一带一路”的优质农产品、食品引进上海、长三角，满足区域人民食品消费升级需求。

受到新冠疫情影响，健康营养成为全球热点话题，随着国家卫健委发布了相关膳食指导，提出“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”，老百姓对乳制品尤其是鲜奶的需求激增，这对于乳品企业而言迎来了一个鲜奶发展的契机。在以“适应时代发展需求 促进乳品高质量发展”的主题论坛上，光明乳业党委书记、董事长濮韶华分享了光明乳业数年来对乳制品发展史的新思考与新实践。他表示，这次疫情让老百姓增强了对国产奶制品的信心和认可，而推行优质乳工程，大力发展新鲜牛奶，这是振兴奶业、健康中国的必经之路。早在2017年，光明乳业便与国家奶业科技创新联盟强强联手，全面实施优质乳工程，在行业中率先建立乳品“安全、优质、营养”高标准，引导乳品行业聚焦消费人群的健康指标。2019年，光明乳业积极助力推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章，推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。光明乳业也是行业中首家在鲜奶包装上标注“免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶”三个新鲜指标的乳企。光明乳业始终聚焦新鲜战略，为消费者提供真正的鲜牛奶，通过聚焦新鲜品类优势，强化领鲜光明影响力，不断挑战行业高标准和高难度，并立足自身优势，讲好中国乳业故事，大力宣传乳制品行业发展成果和产品的良好品质，推进普及新鲜教育，引导消费者喝上含有活性营养物质的真正好鲜奶。濮韶华还表示，作为一家具有百年发展历史的乳企，光明乳业也将通过对品质和创新的坚守，引领乳品行业高质量发展，助力实现国家大健康战略，肩负起乳业报国、健康强民的使命。

对于光明乳业来说，品质是基础，新鲜则是一种信仰。光明乳业积极践行国家奶业振兴战略，走在城市新鲜生活建设的发展前列，以健康品质之名，持续打造具有光明特色的全产业链核心竞争优势，用“新鲜”赋能行业更高标准的品质发展，为健康中国贡献光明力量。

据悉，“一带一路”生态农业与食品安全论坛已成功举办了十二届。论坛以“创新、协调、绿色、开放、共享”为发展理念，完善食品安全国际共治体系，加强农产品食品国际合作，保障人民群众美好生活，服务“一带一路”倡议和全面建成小康社会。论坛以推进合作共赢、合作共担、合作共治为己任，搭建了“一带一路”沿线国家相关领域的政商学界合作交流平台，为加强生态农业与食品安全国际合作发挥了积极作用，极大地促进了我国与“一带一路”参与国家在食品农产品安全领域的共创、共治、共享、共赢，让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场，推动世界经济复苏。

文章来源：《农业经济》 网址: http://www.nyjjzzs.cn/zonghexinwen/2020/1107/1130.html