从农业科技角度，分析秦汉帝国古罗马帝国农业

导语：秦汉帝国与古罗马帝国，谁农业科技发达？从农业科技角度，分析秦汉帝国古罗马帝国农业经济思想，重农抑商，海上贸易发达

东西方文明在时间的起源上有很多相似性，西方的古希腊对应的是东方的春秋战国时期，而古罗马帝国对应的是秦汉时期；秦朝与之后的两汉，都是统一的大一统王朝，期间虽然有短暂的动荡和分裂，如果按照西方帝国的叫法，秦汉两朝可以成为秦汉帝国，其实现在部分史学家将秦汉两朝成为华夏第一帝国。

在时间轴上，与东方秦汉帝国相对应的是囊括整个地中海地区以及英格兰半岛的古罗马帝国，秦汉帝国与古罗马帝国共同构成了世界历史的轴心，这两个繁盛几百年的盛世文明是其它各国民族所望尘莫及的，本文从农业科技角度入手，对比分析一下秦汉帝国与古罗马帝国的农业经济思想。

秦汉帝国的农业科技

早在春秋战国时期，随着社会变革和土地私有化的发展，社会生产力有了很大的发展，我国由奴隶制度向封建制度过渡，由原始农业向传统农业过渡，传统农业为秦汉时期打下了坚实的基础，在农业科技上主要表现在以下几个方面：

铁农具的使用

春秋战国时期已经出现了铁农具，《国语》记载“美金以铸戟，恶金（铁）以铸锄，试诸土壤”，这个时期铁农具主要用于耕地的犁，翻土开荒的?，中耕锄草的锄，铲地锄草的铲，还有翻地开沟的臿，到了秦汉时期，这些铁农具又有了进一步的改造，得到了普及应用，很大程度地促进了农业生产力的提高和耕作技术的发展。

农田水利工程等基础设施的修建

早在春秋战国时期，各诸侯国为了发展农业修建大型水利工程，例如楚国时期的芍陂，魏国的漳水十二渠，巴蜀地区秦国修建的都江堰，秦国关中的郑国渠以及灵渠，西汉时期白渠、龙首渠、漕渠等诸多的水利工程。

这些大型水利工程，不仅便利了交通，调节水旱灾害，调节农业生产用水，促进农业发展和粮食丰收，其中都江堰等水利工程，功在当代，利在千秋，至今还在发挥着调节农田水利的作用，而巴蜀地区更是因为农田水利工程的修建，成为天府之国和有名的粮仓。

作物耕作与栽培技术

早在春秋战国时期，菽粟取代黍稷成为主要的粮食作物，到了秦汉时期，小麦成了主要的粮食，菽就是大豆，含有丰富的植物蛋白，在缺少肉食蛋白的情况下，能够满足人们对蛋白质的需求，并且这种植物有肥地的作用，有利于耕地的轮作。

秦汉时期，还发明了土壤施肥技术，在作物品种上，实现了谷子与冬小麦的连作复种，大幅度提高粮食产量，在西汉中期，还推行了代田法的独特的农田结构，实行耕耨结合，能抗旱防风，用养兼顾，单位产量有很大提高，在农具上推行耦犁等先进工具。

西汉时期，耕作栽培技术采取区田法，在区内综合运用深耕细作技术，施肥灌水，合理密植，加强田间管理等措施，这种高度精炼的农业生产经验，通过对土壤的改善，对农时的把握，以精细耕作为代表的传统农业在这一时期基本成型。

此外，秦汉时期，在园艺和畜牧业上也有很大发展，在畜牧业中，大型牲畜用于役使，牛用于耕地，马用于战争，小型家畜猪、羊、禽类等用于肉食；专门的相畜术已经出现，动物医学学科得到一定发展；在园艺方面，全国各地都有栽培园艺作物，例如葡萄、杨梅、枇杷、桃、李、枣等，在蔬菜方面有韭菜、瓜、葱、姜等；果树和蔬菜栽培已经有大规模的生存。

古罗马的农业科技

古罗马的农业科技明显要比秦汉时期早很多，早在公元前9世纪，在古罗马尚未建城的时候，就已经从青铜时代向铁器时代过渡了，牛已经用于农业生产，《荷马史诗》中，就有镰刀、铲、鹤嘴锄等农具的记载，这个时期，在农业科技方面从无到有，再到迅速繁荣阶段，主要表现在以下几个方面。

农业生产用具

地中海文明圈早在荷马时代就已经出现了铁制的犁，古罗马人在引进犁之后，对其进行改进，在木犁之上加个铁犁头，之后又在铁犁之上加个犁壁，可以用来翻土；牛耕的推广和铁犁的广泛使用，为古罗马农业发展奠定了基础。

古罗马时代，农业农具十分丰富，《农业志》记载的农具就有大车、铁齿耙、榨油器、铁叉、铧犁、铁铲、铁锹、锄头，割草镰以及斧头等，到了罗马帝国时期，出现了割谷器、打谷撬，宽铧带轮犁等先进的农具，由此可见，虽然是海洋文明，其农业技术还是非常先进的。

文章来源：《农业经济》 网址: http://www.nyjjzzs.cn/zonghexinwen/2020/1024/1056.html