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农业问题,终究是较为复杂的政治经济问题,生
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摘要:五千年的历史长河中,中国人过上衣食无忧的日子也不过最近三四十年而已。历史上农民起义无数,几乎全部都是因为饿肚子走投无路。各朝各代所谓的盛世,也不过是勉强填饱肚子而
五千年的历史长河中,中国人过上衣食无忧的日子也不过最近三四十年而已。历史上农民起义无数,几乎全部都是因为饿肚子走投无路。各朝各代所谓的盛世,也不过是勉强填饱肚子而已。比如电视剧《天下粮仓》就讲述了乾隆盛世中一个因为人口激增而导致耕田不足、流民遍布的现实。英明神武的乾隆皇帝费尽心思,才勉强让老百姓居有定所、有粮吃、有衣穿。
国人历来提倡多子多福,人口长期位居世界第一,而中国的土地资源又极其紧缺。在人均只有几亩地甚至只有一两亩的情况下,想要保证年年丰收有粮吃并不容易。纵观近几十年来我国农业,生产队后期,开始使用化肥和农药,最早的化肥是氨水,农药则是66粉。一开始使用并不广泛,尤其是66粉,由于毒性大,小麦收获一年后都有农药的味道。分田单干后,由于生产效率的提高,尤其化肥农药的逐渐普及,粮食产量迅速提升。农药化肥让人们告别了饥荒。
化肥的使用让原本亩产100-200斤的小麦提升到四五百斤,肥沃的水浇地则达到了八九百斤,甚至一千斤。农药的使用也轻松杀灭了蚜虫、青虫等各类害虫。从此再没有人为肚子吃不饱而犯愁,饥饿的时代一去不返。接下来,随着除草剂、拖拉机及各种机械的迅速推广,种田更加方便省力了。除草剂让农民基本告别了锄头除草的年代,无论是小麦,还是水稻、花生、玉米、大豆、红薯,无一不使用除草剂。100多马力的大型拖拉机一天可以耕种上百亩地,这样的效率即便是十头牛、一百头牛都望尘莫及。农作物新品种被陆续研发出来,在农药化肥等的保驾护航下,各类粮食作物亩产轻轻松松就能达到上千斤,种田不再需要太多劳动力,大量闲余人口从农村解放出来涌入城市,促进了工业、商业及各行各业的发展,从而引发了日益壮大的城市化浪潮,人民的生活水平也随之提高。
人们在享受富裕的便利和好处时,其贪婪和挥霍也无可避免地带来了诸多严峻问题,富裕的代价是对资源的疯狂掠夺和环保危机,从理想的角度来看,社会经济应该以可持续发展为前提,不应该肆无忌惮地掠夺资源、破坏环境。但种种的现实却难免让人失望。我们四处可以看到,天空昏暗,雾霾遍布,污水横流,垃圾围城,挖崛河沙,过度开采地下水,过度开矿,地貌受到严重破坏,城市化扩张严重,森林遭到毁坏,生物链失衡,生态恶化,工业、汽车燃烧大量煤炭、油气,造成气候变暖,大量使用农药化肥,土地板结,毒蔬菜、毒水果层出不穷,滥用抗生素、食品添加剂,严重影响人类健康。
虽然现在国人富裕了,食物也多样化了,各种各样的食物应有尽有,紧接着,各种癌症怪病也多了,这些年来,人们对吃什么非常关心,生怕吃出病来,因为皮革奶,三聚氰胺,吊白块,苏丹红,二恶英,各种添加剂等,吃出结石娃娃,大头娃娃,吃出儿童白血病,吃出白发人送黑发人,所以,人们很警惕,饿了想吃,吃的时候又提心吊胆,生怕吃错,生怕吃出麻烦来,没地方说理,还更说不清道不明。作为农民,我曾经也常常充满理想主义。一度认为,只要人人都热爱环境,热爱健康,随着社会的不断发展,生态农业、健康农业将成为主流。然而当自己开始重返亲自种地后,却逐渐告别了过去的想法。现在意识到农业问题终究是较为复杂的政治经济问题,单凭一腔热血很难改变现状,生态农业任重道远。
用农药化肥甚至转基因技术种植出的农产品,将长久地成为大部分人的主要食物。农业部在年前发布192个转基因批准证书以后,全国引起了强烈关注和反响,也引起了不少猜测和热烈讨论,对于大多数人而言只能认命,接受现实,作为一个农民,唯一能做的就是种好安全粮食,让更多的人种老种子粮,让老种子取代不育种子,转基因种子,除此之外,别无他法。
文章来源:《农业经济》 网址: http://www.nyjjzzs.cn/zonghexinwen/2020/0825/709.html